Receitas da Dieta Gracie: Soufflé de Peixe

fish-souflee

Ingredientes: 4 filés de peixe (salmão, linguado ou tilápia) 1⁄2 pimentão verde picado 1⁄2 pimentão vermelho picado 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de coentro picado 1 pacote de requeijão cremoso (240 gramas) 3 gemas de ovo 3 claras batidas […]

Receitas da Dieta Gracie: Creme de Espinafre

cream-of-spinach

Ingredientes: 1 molho de espinafre 1⁄2 cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 copo de água (230 ml) 1⁄2 pacote de requeijão cremoso (120 gramas) 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha* (trigo, arroz ou quinoa) Sal a gosto 2 a 4 porções Modo de Fazer: Lave […]

Receitas da Dieta Gracie: Quiche de Abobrinha

courgette zucchini

Ingredientes: 7 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas finas ½ xícara de azeitonas pretas picadas (120 gramas) 1 cubinho de caldo de legumes ½ cebola picada 3 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de azeite de oliva 240 gramas de farinha de trigo* 200 gramas de manteiga ou margarina Recheio: Refogue o alho e […]

Receitas da Dieta Gracie: Quiche de Cebola

onion-quiche

Ingredientes: 5 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de orégano ½ xícara de água 1 pacote de requeijão cremoso (240 gramas) 2 colheres de chá de salsinha picada 2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 […]

Receitas da Dieta Gracie: Quiche de Berinjela

aubergine eggplant

Ingredientes: 2 berinjelas cortadas em cubos ½ pimentão verde picado ½ pimentão vermelho picado ½ cebola picada 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de cebolinha picada 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 claras batidas em neve 240 gramas de farinha de […]

image description O QUE É A DIETA GRACIE ?

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A "Dieta Gracie" é um sistema alimentar desenvolvido durante 65 anos de pesquisa e experimentação pelo Grande Mestre Carlos Gracie. Baseada no bom senso e na combinação adequada dos alimentos, ela é o segredo do sucesso da maior família de atletas do mundo.

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